Tips på en läcker middag

"-Man tager vad man haver, det är ett bra recept."

-Pippi Långstrump

Ingredienser.

2 små schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

50g smör

2 msk torkad timjan

Salt & Peppar

Tillagning.

1. Salta, peppra och strö timjan på grodlåren. Skala och finhacka löken.
 

2. Värm lite smör i stekpanna på medelvärme och fräs löken mjuk 5 min utan att bränna.
 

3. Tillsätt mer smör och höj till medelhög värme. Lägg i grodlåren och stek ca 15 minuter tills låren fått fin brynt yta. Vänd dem då och då. Servera med en servett till.